竹笋的家常做法(炒鲜竹笋的家常做法)
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 12:27:11 评论数:
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本文目录
靓笋正宗的做法
主料:猪排骨 、竹笋 、法炒姜片、鲜竹盐。家常
1 、竹笋做法春笋去壳 ,法炒取嫩茎部分切滚刀块;排骨洗净后沥干水份 ,鲜竹备用。
2 、笋块入沸水锅中汆烫片刻,捞出 。
3 、汤煲添足量水,放入排骨、笋块、姜片 ,烧沸。
4、撇去浮沫 ,转至小火慢炖1.5小时 。
5、炖至汤色清靓,加盐调味即可
休笋的家常做法
心脏病高血压食谱清炒芦笋材料芦笋200克。调料葱、姜、盐、水淀粉、料酒、醋、味精 、植物油各适量。做法1.芦笋洗净,切段;葱 、姜分别洗净,切末 。2.锅置火上 ,倒油烧热,加入葱末煸炒 ,再放入姜末、料酒、醋 、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入水淀粉收汁即可。
青春笋的家常做法
青笋洗干净,切去老根焯水 ,焯后捞入放冷水中过凉 ,然后改刀成自己喜欢的形状。再进行凉拌或炒制均可。
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